L'expression "en immersion" est empruntée au langage des sous-mariniers : ils plongent dans les profondeurs marines et découvrent un monde fascinant, ils flottent dans la beauté. Le concept nous a plu et, spécialistes de la découverte à pied de la Turquie (où nous habitons à l'année), c'est une immersion analogue à celle des sous-mariniers que nous vous proposons, si vous êtes amoureux des vacances différentes, des aventures heureuses, des rencontres chez les gens du pays (les ''paysans''), des sites préservés, des histoires secrètes, des bonnes recettes maison, des trouvailles et rencontres insolites. Hébergés dans des villages protégés du tourisme de masse, dans des familles accueillantes, pour quelques jours ou pour